Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 h

Pâine mediteraneană

5 h 20min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1 h 30min

Ciocolată caldă pe băț

1 h 20min

Iaurt cu afine

13 h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Pâine cu fructe uscate

2 h 55min

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h