Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Fursecuri cu vișine și cocos

35min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Batoane cu lămâie

1 h 45min

Concentrat pastă de pui

45min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Granola

1 h 40min

Sos Roquefort

20min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45min