Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia cu ceapă
2小時
Spumă de fructe
10 分
Pătrățele cu brânză și legume
40 分
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1小時
Vinete crocante cu cremă de gulii
1小時
Piure de castane
45 分
Spumă de fructe
10 分
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30 分
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1小時
Spumă de cafea
15min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 分
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h