Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Fructe murate

No ratings

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Banana Bread cu caise

1 h 20min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

2 h 15min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Sos Beurre Blanc

20min

Pere în vin roșu

3 h 20min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40min

Blue Hawaii

10min

Pizza cu brânză de capră și pere

3 h