Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Damper cu unt cu sirop auriu

No ratings

Sorbet Gin și tonic cu castravete

No ratings

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 h 20min

Chifle bao cu cărbune

1 h 50min

Terină de rață și pui, cu vișine

9 h 30min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Supă de ceapă

1 h

Rulouri lipicioase

3 h 45min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Pui garam masala

50min