Creme de tomate

Name: Creme de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 4 dentes de alho; 150 g cebola; 40 g azeite; 2 - 3 c. chá de sal; 3 c. chá de açúcar; 3 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro; 3000 g tomate; 300 g natas; 6 - 12 folhas de manjericão; 2 - 4 pés de salsa

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Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 40min

Serving size 12 doses

Ingredients

4 dentes de alho
150 g cebola cortada em metades
40 g azeite
2 - 3 c. chá de sal
3 c. chá de açúcar
3 c. chá de orégãos (optional)
3 c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
or 3 cubos de caldo de legumes esfarelado
3000 g tomate cortado em quartos
300 g natas
6 - 12 folhas de manjericão
2 - 4 pés de salsa, só as folhas

Nutrition: per 1 dose
Calories: 725 kJ / 173 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 12 g
Saturated Fat: 5 g
Fibre: 4 g
Sodium: 950 mg