Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 rating

Prep. 30min

Total 7 h 35min

1 receta completa

Ingredients

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 2345 mg

Protein 59 g

Calories 7495 kJ / 1790 kcal

Fat 5 g

Fibre 18.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 359 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1 h 35min

Panqué con arándanos

1 h

Copas con frutos rojos al champán

3 h 40min

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

1 h 30min

Tahini

25min

Fritos de manzana (Hestan Cue™)

35min

Harina de arroz

5min

Helado de fruta

5min

Clericot

10min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 h

Delicia de chocolate

25min

Pay de manzana de la abuela

2 h