Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 8 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 adag

Ingredients

sertés szűzpecsenye szeletelve (1 cm)
450 g
csiperke gomba szeletelve
100 g
vermut, száraz
75 g
75 g Madeira bor, száraz vagy édes
tej
100 g
hagyma félbe vágva
60 g
fokhagyma gerezd (optional)
1
szemes mustár
2 tk
csípős mustár
1 tk
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
1
1 púpozott tk csirkehús levesalap
só
1 tk
feketebors, őrölt ízlés szerint
1 csipet
crème fraîche
2 ek
2 ek tejszín
kukorica keményítő
1 púpozott ek
petrezselyem, friss díszítéshez
2 - 3 ág

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

No ratings

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 h 30min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

No ratings

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

No ratings

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

No ratings

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 h

Marharagu makarónival

Marharagu makarónival

30min

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

No ratings

Show all

Show all