Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 30min

10 raciones

Ingredients

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 762.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur

20min

Minicheesecakes de chocolate blanco

8 h 30min

Trifle de frutos rojos al cava

1 h 45min

Big foot

1 h 30min

Ensalada de sepietas y patata

1 h

Mini gofres bravas

2 h 30min

Bola de queso crema con granada

30min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min

Aceite aromático con aceitunas negras

30min

Batido Selva Negra

10min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 h

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min