Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Welcome Baby Torte
Prep. 1 h 50min
Total 3 h 30min
16 Stücke
Ingredients
Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
-
Gelatine, gemahlen1 Päckchen
-
500 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut (siehe Tipp)Himbeeren, frisch500 g
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Zucker50 g
Wunderkuchen (am Vortag zubereiten)
-
Buttermilch Zimmertemperatur250 g
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Sonnenblumenöl neutral250 g
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Mandeln, ungeschält100 g
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Weizenmehl, glatt Type 480350 g
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Backpulver15 g
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Eier (Größe M) Zimmertemperatur5
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Zucker250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht15 g
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Salz1 Prise
Französische Buttercreme (vor dem Zusammensetzen der Torte zubereiten)
-
Eier (Größe M)5
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Zucker170 g
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Butter in Stücken370 g
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Vanillezucker25 g
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Staubzucker60 g
Torte fertigstellen und dekorieren
-
Fondant weiß300 g
-
Maisstärke zum Ausrollen
-
Fondant verschiedene Farben für die Dekoration (siehe Tipps)
Nutrition per 1 Stück
Calories
635 kcal /
2659 kJ
Protein
9 g
Fat
43 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
15 g
Sodium
196 mg
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