Glaseado de chocolate (mirror cake)

Glaseado de chocolate (mirror cake)

4.5 4 ratings

Prep. 5min

Total 15min

1 receta completa

Ingredients

65 g de agua
13 g de grenetina en polvo (aprox. 1 cda)

7 láminas de grenetina, (ver tip)

Jarabe

165 g de agua
165 g de azúcar refinada
10 g de glucosa chiclosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cocoa en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Sodium 422 mg

Protein 39 g

Calories 13121 kJ / 3124 kcal

Fat 86 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 57 g

Carbohydrates 677 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Recipes
Mexico

You might also like...

Delicia de helado

Delicia de helado

10 h

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1 h 30min

Betún de chocolate

Betún de chocolate

10min

Azúcar pulverizada (150 g)

Azúcar pulverizada (150 g)

5min

Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

3 h

Enroscaditas de cacahuate

Enroscaditas de cacahuate

1 h

Azúcar pulverizada

Azúcar pulverizada

5min

Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

30min

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2 h

Paletas de caramelo TM6

Paletas de caramelo TM6

40min

Glaseado de chocolate

Glaseado de chocolate

10min

Red velvet

Red velvet

1 h 30min