凤凰游龙迎新春

凤凰游龙迎新春

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 50min

3 人份

Ingredients

鸡脚 (凤爪) 一切二，切除指甲
400 克
热水汆烫用
罐装鲍鱼 (6-8粒装)，洗净，开花刀
80 克
绍兴花雕酒
15 克
新鲜姜
1 片
八角
1 个
干月桂叶
1 片
肉桂棒
1 小支
食油
20 克
蒜瓣
1 个
酱青
25 克
黑酱油
30 克
水
100 克
冰糖
40 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 35.9 g

Calories 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 21.5 g

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