Fylt paprika med ris og tomatsaus

Fylt paprika med ris og tomatsaus

No ratings
Prep. 25min
Total 1 h
4 porsjoner

Ingredients

Fylt paprika med ris
  • løk delt i to
    70 g
  • hvitløksfedd (optional)
    1
  • oksekjøttdeig
    300 g
  • hvitt brød delt i biter
    2 skiver
  • sennep
    20 g
  • salt
    ½ ts
  • paprika krydder, søtt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • egg
    1
  • paprika rød, grønn eller gul
    4
  • vann
    1200 g
  • grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    2
    2 toppet ts grønnsaksfond
  • ris, parboiled
    250 g
Tomatsaus
  • smør delt i biter
    40 g
  • hvetemel
    40 g
  • hakkete tomater, på boks
    500 g
  • tomatpuré (konsentrert)
    50 g
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • sukker
    1 ts
  • sitronsaft
    1 ts

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porsjon

Protein 28 g
Calories 2712 kJ / 648 kcal
Fat 23 g
Fibre 8.3 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all