Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 20min

6 porsjoner

Ingredients

olivenolje
40 g
salt
½ ts
pepper, malt
2 klype
svinekjøttbiter, uten sener uten bein, delt i terninger (6 cm x 4 cm)
300 g
løk delt i båter
150 g
tomat, moden delt i biter
200 g
rød paprika delt i biter (2 cm)
120 g
grønn paprika delt i biter (2 cm)
120 g
jalapeño, på boks
20 - 30 g
1 - 2 chili, fersk
tomatpuré
30 g
hønsefond
½ ts
½ kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
sorte bønner, hele, på boks drenerte
250 g
vann
100 g
maistortillas
6
rømme, alle typer
100 g
avokadoer
2
korianderblader, ferske
4 ss
lime delt i båter
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 29 g

Calories 1875 kJ / 446 kcal

Fat 23 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

Show all

Show all