Crème brûlée
TM6 TM5

Crème brûlée

3.6 ( 981 ratings )

Ingredients

  • 120 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 5 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 350 g de crème liquide entière très froide
  • 100 g de cassonade

Nutrition
per 1 portion
Calories
532.8 kcal / 2229.4 kJ
Protein
5.5 g
Fat
38 g
Carbohydrates
44.1 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
22.1 g
Sodium
63.6 mg

Alternative recipes