Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

12 porciones

Ingredients

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1108 mg

Protein 159 g

Calories 6514 kJ / 1551 kcal

Fat 93 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 35 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Bowl de cerdo

45min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 h 15min

Solomillo Wellington

2 h

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Lasaña de pollo y espinaca

1 h 10min

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20min

Filete de res con almendras

30min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo jamaiquino

1 h 15min

Show all

Show all