Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salat
- 200 g Randen, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 gelbe Peperoni, in Stücken (3 cm)
- 1 Apfel (z.B. Boskoop), in Stücken (3 cm)
- 40 g rote Zwiebeln, halbiert
- 25 g Aceto balsamico bianco
- 30 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- ¾ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
Fisch
- 300 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Senfkörner
-
3
Saiblingfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert
or 3 Forellenfilets, mit Haut (je ca. 130 g), quer halbiert - ½ TL Salz
Zitronenöl
- 3 EL Olivenöl
- 40 g Microgreens (Gemüsekeimlinge)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 863.1 kJ / 206 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 11.7 g
In Collections
Alternative recipes
Apfel-Karotten-Rohkost
5min
Gemüsesuppe
25min
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40 分
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 分
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1小時 20 分
Sellerie-Apfel-Salat
10 分
Curry-Coleslaw
40 分
Kartoffelsuppe
1小時
Veganes Sylter Salatdressing
1小時 15 分
Basilikumpesto
10 分
Rohkostsalat
10 分
Randensalat mit Meerettich (TM6)
10 分