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Chiles en escabeche

Chiles en escabeche
4.4 21 rating
Prep. 10min
Total 30min
400 g
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 400 g de chiles verdes (cuaresmeños), sin rabos, en mitades
  • 100 g de zanahoria en rebanadas
  • 70 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 100 g de agua
  • 1 ramita de hierbas de olor secas
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 10 g

Protein 0 g
Calories 92 kJ / 22 kcal
Fat 2 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 1 g

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Mexico

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