Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollos de hojaldre con pistachos
Prep. 30min
Total 2 h
12 unidades
Ingredients
Hojaldre rápido
-
de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada200 g
-
de harina y un poco más para espolvorear200 g
-
de agua fría90 g
-
de sal½ cucharadita
Franchipán de pistachos
-
de pistachos (sin piel y sin sal)70 g
-
de mantequilla Lurpak® en trozos40 g
-
huevo1
-
de harina de repostería1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de agua de rosas1 cucharada
-
de azúcar glas70 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
274 kcal /
1145 kJ
Protein
3.5 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
18.9 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
10.7 g
Sodium
243.8 mg
