Search
Volteado de piña

Volteado de piña
3.4 51 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
16 porciones
Sign up for free

Ingredients

Caramelo
  • 250 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 30 g de mantequilla en cubo
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1000 g de agua para limpiar
  • 5 g de vinagre para limpiar
Batido
  • 160 g de azúcar mascabado
  • 200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
  • 40 g de esencia de vainilla
  • 8 huevos
  • 400 g de harina de trigo
  • 5 g de sal fina
  • 14 g de polvo para hornear
Decoración
  • 250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
  • 100 g de cerezas en almíbar sin tallo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 236 mg
Protein 6 g
Calories 1550 kJ / 369 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES INCREÍBLES 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

3.8(30)

2 h

Arroz con leche

Arroz con leche

3.3(200)

3 h

Pan de elote

Pan de elote

4.7(380)

2 h

Pastel Texano

Pastel Texano

4.8(27)

1 h 30min

Tarta de elote

Tarta de elote

4.6(39)

1 h 20min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

4.4(45)

3 h

Pay de queso

Pay de queso

4.4(84)

6 h

Jericallas

Jericallas

3.5(34)

5 h

Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

4.6(420)

2 h

Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7(63)

3 h

Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

3.7(30)

2 h

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7(203)

2 h 20min