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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata alla nocciola
Prep. 30min
Total 2 h
12 fette
Ingredients
Pasta frolla alle nocciole
-
di nocciole tostate75 g
-
di zucchero140 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di burro morbido a pezzi110 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di sale1 pizzico
-
di crema gianduia25 g
-
uovo leggermente sbattuto1
Ripieno
-
di zucchero150 g
-
di nocciole tostate50 g
-
di burro130 g
-
uova medie2
-
di farina tipo 00100 g
-
di lievito in polvere per dolci5 g
-
di sale1 pizzico
-
di vaniglia in polvere1 punta di coltello
Terminare la preparazione
-
di crema gianduia3 cucchiai
-
nocciole tostate a piacere
-
granella di nocciole a piacere
Nutrition per 1 fetta
Calories
252 kcal /
1054.4 kJ
Protein
4.3 g
Fat
12.9 g
Carbohydrates
29.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
17.4 mg
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