Pâté végétal aux lentilles et noix

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

Glace aux tiges de fenouil

Tartinade de champignons amande-muscade

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Pesto d'algues nori

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

Soupe de pois cassés finlandaise

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

Glace à l'oseille

Caviar d'aubergine "express"

Houmous