Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 50 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
- 200 g de chorizo en rodajas
- 1 trozo de tocino fresco (50 g)
- 100 g de jamón serrano en dados
- 500 g de caldo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1824 kJ / 436 kcal
- Protein
- 23.37 g
- Carbohydrates
- 30.97 g
- Fat
- 24.33 g
Alternative recipes
Potaje de vigilia
30 min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35 min
Lentejas guisadas
50 min
Macarrones con tomate y chorizo
25 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 min
Pollo al chilindrón
45 min
Albóndigas en salsa española
55 min
Cocido madrileño
2h 15 min
Lentejas estofadas
3h 45 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Judías blancas a la hortelana
45 min
Guiso de judías pintas con arroz
40 min