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Judías blancas con chorizo
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredients
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150 g de cebolla en cuartos
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100 g de pimiento rojo
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2 dientes de ajo
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50 g de zanahoria en trozos
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50 g de aceite de oliva
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800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
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200 g de chorizo en rodajas
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50 g de tocino fresco
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100 g de jamón serrano en dados
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500 g de caldo
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1 hoja de laurel seca
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1 cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Sodium
1919.9 mg
Protein
35.7 g
Calories
3036 kJ /
726 kcal
Fat
42.6 g
Fibre
11.2 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
50.5 g