Tarte de banana com crème fraîche

Tarte de banana com crème fraîche

4.5 15 rating

Prep. 30min

Total 2 h 25min

8 dose

Ingredients

Massa

cubos de gelo
40 g
manteiga s/ sal congelada cortada em cubos (2 cm aprox.)
90 g
farinha tipo 65
100 g
sal
½ c. chá de

Recheio

açúcar
150 g
gengibre cristalizado
30 g
água
20 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
60 g
canela em pó
¼ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
extrato de baunilha
1 c. chá de
bananas s/ casca cortadas ao meio pelo comprimento
3
Crème fraîche q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 2 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de milho com limão e sementes de papoila

Bolo de milho com limão e sementes de papoila

50min

Tártaro de bacalhau e melancia

Tártaro de bacalhau e melancia

No ratings

Piza de longa fermentação

Piza de longa fermentação

No ratings

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1 h 40min

Farofa de castanhas portuguesas

Farofa de castanhas portuguesas

35min

Chutney rápido de maçã

Chutney rápido de maçã

20min

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4 h 5min

Pavê de acerola

Pavê de acerola

2 h

Pão de aneto e feta

Pão de aneto e feta

1 h 20min

Chutney de citrinos

Chutney de citrinos

1 h 30min

Molho para carne assada

Molho para carne assada

15min

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min