Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas con salsa de tomate
Prep. 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
Albóndigas
-
40 g de pan fresco o duro cortado en trozos
-
80 g de leche
-
6 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo (optional)
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
aceite para engrasar el Varoma
Salsa de tomate
-
1 diente de ajo
-
50 - 80 g de cebolla cortada en dos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Nutrition per 1 ración
Calories
359 kcal /
1507 kJ
Protein
27 g
Fat
23 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
2.9 g
