Search

Pâte à choux
4.9 33 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
18 morceaux
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre (optional)
  • 120 g de farine
  • 3 œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 2 g
Calories 300 kJ / 72 kcal
Fat 5 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland
Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.7(32)

15min

Génoise

Génoise

4.8(59)

1 h 50min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

4.6(57)

1 h

Blancs en neige

Blancs en neige

4.4(23)

5min

Crème fouettée

Crème fouettée

4.1(17)

10min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

4.6(73)

1 h 15min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5(59)

5min

Pâte à chou

Pâte à chou

4.8(11)

2 h

Meringue

Meringue

4.7(28)

10min

Îles flottantes

Îles flottantes

4.7(65)

40min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

4.6(184)

45min

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron

4.6(72)

2 h 30min