Skip to main content Search
Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten
4.0 3 ratings
Prep. 15min
Total 4 h
18 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de millet en grains
  • 100 g de graines d'amarante
  • 50 g de riz
  • 150 g de sarrasin
  • 600 g d'eau
  • un peu de de beurre pour graisser le moule à cake
  • un peu de panure sans gluten pour saupoudrer le moule à cake (voir conseil)
  • 100 g de farine de châtaignes
  • 50 g de graines de lin
  • 50 g de graines de tournesol
  • 2 c. à café de farine de graines de caroube
    2 c. à café de gomme guar
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poudre à lever

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Protein 4 g
Calories 510 kJ / 122 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland
Cuisiner sans gluten 9 Recipes
Switzerland
Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Oxymel au citron et au gingembre

5.0(6)

50min

Sirop au gingembre et au citron

4.7(10)

55min

Pâte à tartiner choco-noisette

3.3(4)

15min

Tranche suédoise à la carotte

4.7(9)

2 h

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

3.7(14)

45min

Muesli croustillant

4.4(10)

2 h

Biscuits mous à la pistache

3.6(8)

45min

Farine simple sans gluten

No ratings

Pain accordéon aux herbes

4.4(36)

1 h 20min

Pain aux graines de lin

4.8(16)

1 h 30min

Focaccia sans gluten

4.5(20)

1 h

Petits pains sans gluten et sans blé

4.2(10)

1 h 20min