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American hot dog
Prep. 20min
Total 5 h 20min
8 pezzi
Ingredients
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300 g di latte
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30 g di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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500 - 550 g di farina tipo 0
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20 g di burro morbido a pezzi
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10 g di sale
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8 wurstel (80 g ciascuno)
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500 g di acqua
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ketchup a piacere
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maionese a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
656.1 mg
Protein
10.9 g
Calories
1365.6 kJ /
326.4 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
55.5 g