Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La sauce au chocolat et le dressage
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- glace à la vanille, maison ou du commerce
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
-
50 ans de Thermomix® 50 Recipes, Switzerland -
Desserts glacés préférés 30 Recipes, France -
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland -
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain -
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland -
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada
Alternative recipes
Tarte meringuée au citron
1小時 10 分
Iles flottantes
1小時
Crème brûlée
2小時 40 分
Crème pâtissière
15 分
Gougères
40 分
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12小時
Sphère chocolat-mandarine
12小時
Eclair au chocolat
1h 15 min
Pâte à chou
2小時
Crème anglaise
10 分
Financiers
30 分
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15 min