Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

4.5 26 rating

Prep. 25min

Total 40min

10 porciones

Ingredients

Aderezo picante<br>

1 aguacate sin piel ni semilla
15 g de mayonesa
30 g de agua
4 chiles chipotles adobados

Ensalada de col<br>

100 g de col morada en cuartos
100 g de zanahorias en cuartos
60 g de mayonesa
50 g de jugo de limón
2 pizcas de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Camarones fritos

aceite el necesario para freír
100 g de harina de trigo
140 g de cerveza
2 pizcas de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
3 pizcas de polvo para hornear
10 camarones grandes, pelados y limpios
10 tortillas de maíz
10 limones en mitades
chiles jalapeños en escabeche al gusto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 658 mg

Protein 12 g

Calories 997 kJ / 237 kcal

Fat 9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 h

Pastel de sushi

Pastel de sushi

1 h

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Margarita de pepino y chile piquín

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 h

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 h

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40min