Birnenkonfitüre
TM6 TM5

Birnenkonfitüre

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Ingredients

  • 500 g saftige Birnen, geschält, geviertelt
  • 100 g Weißwein
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Nelke
  • 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
  • 300 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
3225 kJ / 761 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
179 g
Fat
1 g
Fibre
7 g

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