Fenyklová focaccia
TM5 TM6

Fenyklová focaccia

(No ratings)

Ingredients

  • 200 gramů pšenice špaldy, zrn
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 260 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na pomoučnění pracovní plochy
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 240 gramů vody
  • 1 čajová lžička třtinového cukru
  • 10 gramů soli
  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc na pokapání
  • 60 gramů cherry rajčat, na čtvrtky
  • 100 gramů fenyklu, na tenké plátky (2 mm)
  • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1544 kJ / 369 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
54 g
Fat
10 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes