Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
- 20 g soli
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 5632 kJ / 1340.9 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 120.4 g
- Fat
- 68 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1h
Miękki ser kozi w ziołach
18h
Musztarda
36h 10min
Meksykański ser queso fresco
4h
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Sól bekonowa
45min
Marynowany ser typu feta
170小時
Twaróg śmietankowy
3小時
Domowa ricotta
1h 15min
Paneer
4h 5min
Majonez
5min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min