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Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta

Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
3.3 7 ratings
Prep. 30min
Total 3 h
4 portions
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Ingredients

La pâte
  • 200 g d'eau
  • 15 de levure boulangère fraîche émiettée
  • 350 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 100 g d'haricots verts extra-fins éboutés
  • 200 g de fèves fraîches écossées
  • 2 c. à soupe bombées de ricotta
  • 1 botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 2042 kJ / 486 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 75 g

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