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Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
Prep. 30min
Total 3 h
4 portions
Ingredients
La pâte
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée15
-
de farine de blé et un peu pour fariner350 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'eau500 g
-
de petits pois frais écossés150 g
-
d'haricots verts extra-fins éboutés100 g
-
de fèves fraîches écossées200 g
-
de ricotta2 c. à soupe bombées
-
botte de ciboulette fraîche ciselée1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
486 kcal /
2042 kJ
Protein
16 g
Fat
11 g
Carbohydrates
75 g
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