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腰花浇头
Prep. 30min
Total 1 h 10min
2 人份
Ingredients
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淀粉15 克
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水55 克
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猪腰子 新鲜的250 克
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盐¼ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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蛋清1 颗
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料酒5 克
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水 焯水用适量
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油40 克
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蒜头 切片1 瓣
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洋葱 切2厘米块70 克
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生抽5 克
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老抽10 克
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糖1 茶匙
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蚝油1 茶匙
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葱 切段2 根
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青椒 去芯,切三角形块状1 个
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
704.5 mg
Protein
23.1 g
Calories
1742.5 kJ /
416.5 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
26.1 g
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