Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 36 h 25min

6 porzioni

Ingredients

200 g di latte intero
6 tuorli d'uovo da uova grosse
1 stecca di vaniglia solo i semi
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
250 g di zucchero semolato
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La stagione dei gelati 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Birchermüesli

1 h 10min

Gelato alla banana (cremoso)

5min

Spumone al caffè

15min

Sorbetto al melone

No ratings

Sorbetto pesca e mandorla

No ratings

Sorbetto all’arancia e spumante

No ratings

Gelato al miele e lavanda

No ratings

Barrette Frozen Cheesecake

8 h 45min

Cornetti e cestini per gelato

No ratings

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Semifreddo alle nocciole

No ratings

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Show all

Show all