Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 36 h 25min

6 porzioni

Ingredients

200 g di latte intero
6 tuorli d'uovo da uova grosse
1 stecca di vaniglia solo i semi
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
250 g di zucchero semolato
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La stagione dei gelati 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mini pavlove con arance

1 h 50min

Gelatina di lamponi e limoni

No ratings

Crema Thermomix®

45min

Marmellata di albicocche per la dispensa

No ratings

Oxymel al limone e zenzero

50min

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

1 h 30min

Crème brulé

4 h 50min

Brezel (Cialde croccanti)

2 h 30min

Knöpfli

50min

Burro alle erbe

5min

Gelato al caramello

No ratings

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55min