Gelato al rabarbaro

Gelato al rabarbaro

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 36 h 25min

6 porzioni

Ingredients

200 g di latte intero
6 tuorli d'uovo da uova grosse
1 stecca di vaniglia solo i semi
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
250 g di zucchero semolato
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La stagione dei gelati 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Biscotti al caffè

12 h

Pannacotta con composta di ananas

No ratings

Riso al latte con composta di prugne

55min

Gelato al matcha

10 h 30min

Gelato soft alla vaniglia

13 h

Barrette ai frutti di bosco

1 h

Bastoncini di pesce con salsa al pomodoro

50min

Salmone con asparagi e grano

40min

Salsa alla senape e panna

No ratings

Spezzatino di manzo su purea di sedano

No ratings

Insalata di avocado e cetrioli

No ratings

Fastenwähe di Basilea

2 h