Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

4.4 60 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 doses

Ingredients

Salada

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata nova cortada em quartos
800 g
feijão-verde cortado em pedaços
700 g
ovos
8
cebolinho picado
10 g

Molho

chalota
80 g
azeite
120 g
dentes de alho
2
mostarda de Dijon
30 g
limão só a raspa
1
vinagre de xerez
80 g
80 g vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 20 g

Calories 2390 kJ / 572 kcal

Fat 29 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado de frango com chouriço e batata

50min

Massa com camarão e molho de ervilhas

40min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Frango com arroz à Bracarense

1 h

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2 h

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1 h 20min

Fusilli com salmão fresco e maionese

40min

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30min

Risoto de polvo

1 h 20min

Puré de legumes com bacalhau fresco

55min