Putengulasch mit Erdäpfeln

Putengulasch mit Erdäpfeln

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Prep. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprika, gemischt (gelb und rot), in Stücken
300 - 400 g
Putenbrustfilets, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (3-4 cm)
400 g
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Erdäpfel, festkochend
400 g
Wasser und 1-2 EL
300 g
Salz
2 TL
Speisestärke
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Fat 7 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24 g

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