Kalte Avocado-Kokos-Suppe

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

3.2 13 rating

Prep. 10min

Total 10min

8 Portionen

Ingredients

Limettensaft
40 g
Avocados (ca. 300 g Fruchtfleisch), in Stücken
2
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½
1 gestr. TL Gemüsebouillon Paste
Wasser kalt
400 g
Kokosmilch
150 g
Koriander, frisch abgezupft
1 Bund
Pfeffersauce, Sorte Tabasco
3 - 5 Tropfen
Salz
½ TL
Kokosnuss, getrocknet, geraspelt, ungesüsst
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 436 kJ / 106 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 1 g

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