Tiramisù al profumo di lavanda
TM5 TM31

Tiramisù al profumo di lavanda

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Ingredients

Sciroppo alla lavanda

  • 150 g di acqua
  • 125 g di zucchero
  • 3 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 5 g di fiori di lavanda secchi

Crema

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
  • 40 g di zucchero
  • 150 g di yogurt greco bianco
  • 250 g di mascarpone

Terminare la preparazione

  • 6 biscotti savoiardi a tocchetti
  • 300 g di frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi, ribes, more, ecc.)
  • fiori di lavanda secchi, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2018 kJ / 482 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
39.7 g
Fat
35.2 g
Saturated Fat
18.7 g
Fibre
1.1 g
Sodium
1.9 mg

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