Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Blutwurst, in Scheiben
- 500 g Leberwurst, in Scheiben
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 30 g Butter
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3594 kJ / 857 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sauerkrauteintopf mit Pastinake
45 分
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1小時
Salzschneidebohnen
45 分
Stielmus-Untereinander
50 分
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 分
Grünkohleintopf mit Würstchen
1小時 20 分
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 分
Bouneschlupp (Saarland)
40 分
Labskaus
50 分
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 分
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1小時 10 分
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 分