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Rhabarberkonfitüre mit Pistazien

Rhabarberkonfitüre mit Pistazien
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Prep. 20min
Total 30min
3 Schraubgläser
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Ingredients

  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    60 g
  • Rhabarber in Stücken
    1000 g
  • Orangensaft
    80 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 5 g
Calories 2999 kJ / 707 kcal
Fat 9 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 148 g

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