Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de dientes de ajo
- 5 ramitas de romero fresco
-
150
g de beicon curado en lonchas
or 150 g de jamón en lonchas -
800
g de pata de pavo sin piel y con hueso
or 800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso - 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- 1300 g agua
- 600 g de patatas en trozos (4 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Helado de vainilla
12h
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins
1h 40min
Helado de chocolate
12h
Helado de frutas
5min
Lentejas estofadas
3h 45min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Albóndigas en salsa española
55 min
Pollo al chilindrón
45min
Arroz amarillo con pollo
40min
Arroz caldoso
1h 15min