生巧克力塔

生巧克力塔

4.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 5min

1 個

Ingredients

巧克力塔皮

奶油切塊(約2公分)
75 克
冰糖粉
25 克
高筋麵粉多備一些撒粉用
30 克
低筋麵粉
65 克
杏仁粉
20 克
可可粉
10 克
蛋
15 克

生巧克力內餡

鮮奶油
200 克
蛋黃
1 顆
蘭姆酒
15 克
黑巧克力(70% 可可含量)
200 克
奶油
20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 44 g

Calories 13500.2 kJ / 3229.7 kcal

Fat 265.6 g

Fibre 33.7 g

Carbohydrates 190.5 g

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