Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 230 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 130 g Wasser
- 1 EL Öl
- 1 TL Salz
Hähnchen
- 80 g Zwiebeln, in Ringen (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 350 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
- 8 - 10 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 2 ½ EL Sesamöl
- ¼ TL Pfeffer
Nudeln und Fertigstellung
- Mehl zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen
- 1 Prise Salz
- Sesamöl zum Beträufeln
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm)
- Gochujang (koreanische Chilipaste) zum Servieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1852 kJ / 440 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Japanische Ramen Nudelsuppe
1小時 40 分
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1小時 15 分
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 分
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1小時 10 分
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1小時 40 分
Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn
30 分
Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)
1小時 30 分
Asia-Hühnersuppe
1h 20 min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1小時
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45 分
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 分