Salsichas enroladas em couve-lombarda
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Salsichas enroladas em couve-lombarda

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Ingredients

  • 1300 g água
  • 12 - 16 folhas de couve-lombarda
  • 12 salsichas cruas
  • 30 g azeite
  • 150 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 100 g cenoura
  • 200 g tomate em pedaços
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g vinho branco
  • 1 folha de louro seco
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • 1 pitada de piripiri (optional)

Nutrition
per 1 dose
Calories
2383 kJ / 570 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
4 g
Fat
44 g
Fibre
2 g

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