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Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual
4.7 21 ratings
Prep. 10min
Total 50min
6 doses
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Ingredients

Pão ralado
  • sobras de pão partido em pedaços
    50 g
Bacalhau
  • pão da véspera em pedaços
    100 g
  • leite
    100 g
  • azeite
    50 g
  • cebola
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura cortada em pedaços
    300 g
  • bacalhau, demolhado e desfiado bem espremido
    400 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Molho bechamel
  • leite
    300 g
  • farinha de trigo
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz moscada em pó
    1 pitada de
  • natas
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g
Calories 1491 kJ / 357 kcal
Fat 26 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 20 g

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