Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

2.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

12 doses

Ingredients

Quenelles

manjericão
15 g
tomate seco escorrido
100 g
manteiga
60 g
ovos
2
sêmola de trigo
130 g

Sopa

manteiga
40 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
4
chalota
100 g
tomate em pedaços
1500 g
tomilho só as folhas
10 pés de
açúcar amarelo
10 g
sal
2 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
água
1500 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g

Calories 689 kJ / 165 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de beringela e pimento

40min

Sopa de tomate

45min

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5 h 10min

Molho béarnaise

20min

Creme de couve-flor com pinhões

40min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1 h 20min

Creme de abóbora e hortelã

40min

Creme de espargos com parmesão

30min

Sopa de tomate

30min

Creme de abóbora e tomate

35min