Chäsfondue

Chäsfondue

4.3 26 rating

Prep. 15min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Gruyère in Stücken (3 cm)
600 g
Emmentaler in Stücken (3 cm)
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Weisswein, trocken
420 g
Kirsch
20 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüss
½ TL
Weissbrot in Würfeln (2 cm)
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 69 g

Calories 5536 kJ / 1322 kcal

Fat 65 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min

Zwiebelwähe

Zwiebelwähe

1 h 15min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

2 h 15min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 h 40min

Schoggi-Crème

Schoggi-Crème

3 h 15min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4 h 15min

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min

Älplermagronen

Älplermagronen

30min

Berner Rösti

Berner Rösti

40min

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

20min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 h 15min