照烧鸡粒饭团
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照烧鸡粒饭团

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Ingredients

  • 200 克 去皮鸡腿肉 ,切丁(1公分)
  • 2 汤匙 照烧酱
  • 1 汤匙 酱青
  • ½ 汤匙 玉米粉 (淀粉)
  • 油 ,涂抹用
  • 3 个 蛋 ,A型,稍微打散
  • 1 小撮 盐 ,适量调味
  • 1 小撮 白胡椒粉 ,适量调味
  • 1200 克 水
  • 250 克 短粒米(寿司米) ,洗净
  • 1 汤匙 日本寿司醋
  • 4 汤匙 日本拌饭素
  • 虾籽, to garnish

Nutrition
per 1 人份
Calories
987 kJ / 236 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
38 g
Fat
3.5 g
Fibre
0.5 g

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