Amandine de pistache

Amandine de pistache

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

12 porciones

Ingredients

Paté sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Frangipane de pistache

180 g de pistaches descascarillados
150 g de azúcar refinada
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 huevos
45 g de harina de trigo
5 chabacanos sin hueso y en cuartos
2 cdas de azúcar glas
1 cda de miel de abeja
50 g de blueberry

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porciones

Protein 118 g

Calories 31421 kJ / 7505 kcal

Fat 276 g

Fibre 183 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan plano libanés

Pan plano libanés

3 h 20min

Huevos pintados (naranja)

Huevos pintados (naranja)

55min

Clafouitis de limón y semillas de amapola

Clafouitis de limón y semillas de amapola

35min

Verduras con hummus de ajonjolí

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Lamingtons (Pastelitos cubiertos de chocolate y coco)

Lamingtons (Pastelitos cubiertos de chocolate y coco)

30min

Pastel Frangipane

Pastel Frangipane

1 h 45min

Natilla de semolina

Natilla de semolina

20min

Botana de Día de Muertos

Botana de Día de Muertos

35min

Guacamole de chipotle

Guacamole de chipotle

5min

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1 h 5min

Pastel lava de chocolate

Pastel lava de chocolate

30min

Galletas rápidas de nuez

Galletas rápidas de nuez

25min