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Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
4.6 28 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
6 raciones
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Ingredients

Polvo de mandarinas
  • 4 - 6 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
  • 150 g de azúcar
Natillas de vainilla
  • 600 g de leche desnatada
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de maicena
Merengue de leche
  • 400 g de leche desnatada muy fría (semicongelada)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g
Calories 1296 kJ / 309 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 58 g

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