Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz rond
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux
- 100 g d'olives noires
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2197.3 kJ / 524.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 分
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 分
Soupe de poisson
40 分
Pizza aux fruits de mer
2小時
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 分
Soupe de poisson de Majorque
40 分
Lasagne aux fruits de mer
1小時
Calamars farcis comme en Algarve
1小時 10 分
Riz espagnol aux fruits de mer
40 分
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1小時 5 分
Couscous à l'agneau et au poulet
1小時 20 分
Paëlla
50 分