Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- Salz zum Kochen der Nudeln
- 400 g Nudeln z.B. Makkaroni
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, nach Wunsch entkernt
- 100 g Tahin
- 140 g Erdnusscreme
- 50 g Sojasauce
- 20 g Balsamico, hell
- 20 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- ½ Salatgurke, entkernt, gewürfelt
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen, dünnen Ringen
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- 1 TL Chiliflocken z.B. Pul Biber
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2289 kJ / 547 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1h
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35 min
Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce
30 min
Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
35 min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45 min
Couscous-Tahin-Bowl
35 min
Karibisches Curry
45 min
Tomatengnocchi mit Pesto
1h
Orientalisches Chili
30 min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1小時 10 分
Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
15min