Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- Salz zum Kochen der Nudeln
- 400 g Nudeln z.B. Makkaroni
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, nach Wunsch entkernt
- 100 g Tahin
- 140 g Erdnusscreme
- 50 g Sojasauce
- 20 g Balsamico, hell
- 20 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- ½ Salatgurke, entkernt, gewürfelt
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen, dünnen Ringen
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- 1 TL Chiliflocken z.B. Pul Biber
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2289 kJ / 547 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45min
Gado Gado Bowl
1h
Schupfnudeln mit Feigen-Walnuss-Sauce
30min
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10min
Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
1h
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35min
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat
25min
Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
15min